桂厨浓缩海鲜汁关东煮日式鲣魚高汤火鍋汤底汤料鸡汤海鲜汁调味料

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  • 净含量:1000g
  • 包装方式:散装
  • 品牌:桂厨
  • 产地:中国大陆
  • 省份:广西壮族自治区

品牌:桂厨

品名:海鲜浓缩汤汁

规格:1kg

产地:南宁桂厨食品香料有限公司

建议用量:0.2---0.4%

 

产品特点:

精选深海海鲜,升华海鲜本味,臻选深海海鲜食材,带来纯正海鲜鲜味,提升菜肴出品品质。溶解迅速,快速提鲜,稠度适中,溶解迅速、均匀,快速提鲜,保证菜式味美平衡。不带腥味,衬托本味,应用到菜式中不带海鲜的腥味,更能衬托原材料的本味。优秀,安心使用,严格执行国际统筹采购标准,运用科学的品质管理确保食品安全。

适用参考:

 各类海鲜食材的烹制,以汤水菜和炒菜为主,带来纯正的海鲜鲜味,提升食材的海鲜风味,令菜肴的鲜味上层次更分明。海鲜原料的腌制:使食材原料在腌制中更具海鲜风味,提升菜式层次感。

个人使用参考:

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